Acém ao molho madeira do Allanzito

Ingredientes

• 1,2 quilos de acém
• 1 garrafa ou 2 long neck de malzibier (cerveja preta doce)
• 700 gramas de extrato de tomate (2 latas)
• 2 pacotes de creme ou sopa de cebola
• Palmito em fatias ou champignon

Modo de Preparo

1. Corte o acém em cubos (de modo a não precisar de faca para comer)
2. Misture à carne, o conteúdo dos dois pacotes de creme ou sopa de cebola
3. Adicione e misture o extrato de tomate.
4. Adicione a malzibier e também misture tudo
5. 
   
6. Feche a panela de pressão e deixe em fogo alto até o final do preparo
7. Marque 20 minutos após iniciar a pressão e está pronto
8. 
   
9. Abra a panela e adicione o palmito ou o champignon
10. 
    
11. Coloque arroz branco no prato e coloque a carne com o molho por cima.